![](/upload/iblock/72d/72dd171e85b0582d7430fedea9ef2e24.png)
Бренд
|
Polair |
Тип
|
камера |
Установка
|
напольный |
Управление
|
электронное |
Контроль влажности
|
Да |
Формат емкостей
|
противень 600х400 мм, противень 600x800 мм |
Температурный режим
|
от 35 до 45 °С |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
4 кВт |
Ширина
|
1960 мм |
Бренд
|
Polair |
Тип
|
камера |
Установка
|
напольный |
Управление
|
электронное |
Контроль влажности
|
Да |
Формат емкостей
|
противень 600х400 мм, противень 600x800 мм |
Температурный режим
|
от 35 до 45 °С |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
4 кВт |
Ширина
|
1960 мм |
Глубина
|
1060 мм |
Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т2L серии Bakery CR предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которого предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше 35 °С. Модель оснащена распашными дверьми со встроенным стеклянным модулем. Наружные обшивки панелей камеры выполнены из оцинкованной окрашенной стали с наружной стороны и нержавеющей стали внутри.
Особенности:
- Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
- Многофункциональная контрольная панель для визуализации технологического процесса расстойки
- Климатический модуль для создания в камере нужной температуры и влажности
- Специально установленная панель-воздуховод для равномерного распределения воздушного потока
- Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры
Дополнительные характеристики:
- Толщина теплоизоляции: 80 мм
- Вместимость: 2 тележки 600х800 мм / 4 тележки 400х600 мм
- Количество дверных проемов: 2
- Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 %
- Размер светового проема: 1500х1850 мм
- Внутренние размеры: 1900х600 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Исполнение панели из нержавеющей стали с обеих сторон
![](/upload/iblock/b7c/b7c0430aafe40cb893b00e3bf1e3ea3f.png)
![](/upload/iblock/8a9/8a9c7f35a73f278d1153081a39ce7ec5.png)
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
![](/upload/iblock/222/2225a795f2b9320725dbd40f68fa9d19.png)
![](/upload/iblock/a93/a933715f93c05e7f6b281fc6d84d8627.png)
![](/upload/iblock/59c/59cdc388325b87c18b92f47bda2bde80.png)
![](/upload/iblock/d8c/d8cb189448a2e985e362c4b68769642c.png)
![](/upload/iblock/e6b/e6b2cea29a91d5ca1472b56716dd143a.jpg)
![](/upload/iblock/fa2/fa2b491075a301d29a9a21da558c86b4.jpg)
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.
![](/upload/iblock/ceb/ceb3a234439829f0d4314cad81bc91b2.jpg)
![](/upload/iblock/795/79507b59450c5509dcd1abc3c060aa07.jpg)